8:27
Автор: Рубрика: Поговорим о питании 4 комментария

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Приветствую вас, уважаемые посетители моего сайта! Имбиpь представляет собой травянистое растение семейства Имбирных. Его целебные свойства были оценены и использовались на протяжении многих столетий. Наиболее значимой частью растения является корень, который и по сей день применяют не только как пряность, но и как лечебное средство. Однако существуют обстоятельства, при которых от него следует отказаться. Поэтому сегодня мы подробнее рассмотрим полезные свойства и противопоказания корня имбиря, которые необходимо знать, чтобы использовать его для блага своего здоровья.

Состав полезных веществ

Вся целебная сила корня имбиря предопределена его уникальным составом, который содержит:

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

  • витамины С, А и группы В;
  • эфирные масла с приятным терпким ароматом;
  • незаменимые аминокислоты: лизин, лейцин, метионин, триптофан, треонин, фенилаланин, валин и др.;
  • смолистое вещество гингерол, которое придает корневищу острый жгучий вкус;
  • макро- и микро-элементы: магний, фосфор, хром, натрий, кальций, железо, цинк.

Полезные свойства корня имбиря для организма

Имбиpь уникальная пряность с потрясающим вкусом, но и в лечебных целях его корневище обладает большим спектром действия.

Эта пряность способна восстановить силы ослабленного болезнью человека, позволяя избавиться как от самой болезни, так и от её последствий.

Корень растения  от природы наделен мощными противовоспалительными, антибактериальными, противомикробными действиями, что в значительной степени способствует повышению иммунитета. Поэтому в дождливую и холодную погоду перед выходом на улицу стоит выпить чай с имбирём для профилактики простуды и гриппа.

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Имбирный чай готовится очень просто: нужно взять две чайные ложки мелко натертого свежего имбиря, влить в него стакан крутого кипятка, закрыть крышкой и настоять пять минут. Профильтровать, добавить сок лимона и мёд по вкусу.

Содержащийся в составе корня гингерол, помогает при бронхиальной астме и облегчает дыхание. Кроме этого его сильное отхаркивающее свойство проявляется с наилучшей стороны при заболеваниях лёгких и бронхов.

Свежий имбирь интенсивно стимулирует пищеварительную систему и является одним из средств для возбуждения аппетита.

Несмотря на то, что при его употреблении в пищу повышается аппетит, диетологи, учитывая его способность к ускорению метаболизма в организме, при котором происходит сжигание жира, рекомендуют данный продукт своим пациентам при похудении.

Ученые установили, что имбирь предотвращает тромбообразование. Это связано с тем, что имеющиеся в нём вещества препятствуют слипанию тромбоцитов.

Обладая противовоспалительными свойствами, он оказывает положительное влияние при лечении ревматоидного артрита.

На основе размельченного корешка, смешанного с водой и небольшим количеством растительного масла, можно делать компрессы при болях в мыщцах, пояснице, позвоночнике и суставах. Полученную массу наносят на проблемное место, накладывают сверху компрессную бумагу и держат полчаса.

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Имбирь защищает организм от сахарного диабета второго типа, так как в нём содержится значительное количество хрома, который улучшает чувствительность к инсулину.

Продукт стимулирует активное слюноотделение и, обладая бактерицидным действием, санирует ротовую полость.

Также он снимает головокружение, тошноту, слабость у людей, склонных к «морской болезни».

Важно отметить, что имбиpь снижает плохой холестерин, улучшает память, зрение, нервную систему, обладает спазмолитическим, желчегонным, тонизирующим и антиоксидантным действиями.

Противопоказания к применению

Корень имбиря, обладая массой полезных свойств для организма, является замечательным лекарем. Но с особым вниманием надо отнестись к противопоказаниям, которые все-таки имеются.

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Имбирь способен оказывать раздражающее действие на слизистую ЖКТ, поэтому его нельзя применять при гастрите и язвенной болезни.

Надо исключить продукт на последних сроках беременности и в период лактации.

Не стоит его использовать при гипертоническом кризе, перенесенном инсульте и инфаркте, а также при ишемической болезни сердца.

Не рекомендуется при заболевании, которое сопровождается высокой температурой, так как приём имбирного напитка может еще больше её повысить.

Следует отказаться от пряности при острых и хронических гепатитах, а также при циррозе печени.

Если есть камни в желчных путях, то это — табу, так как имбирь может вызвать их опасное движение.

Нежелательно употреблять его при геморрое, иначе это может спровоцировать усиление кровотечения.

При использовании данного продукта для лечения заболеваний необходимо учитывать полезные свойства и противопоказания корня имбиря и, чтобы не причинить вреда здоровью, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Доброго вам здоровья!

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
4 комментария
  • Алёна Кравченко

    У меня муж обожает имбирный чай, сплошная польза и много витаминов. Единственное, для меня корень островат!

    2017-05-28 в 4:51 | Ответить
    • Нина

      Я как-то не практиковала в своём рационе имбирь, теперь думаю надо попить с ним чай.

      2017-05-30 в 5:47 | Ответить
  • Альбина

    Не знала, что такой полезный этот имибрь.

    2017-05-28 в 4:59 | Ответить
  • Работа в Белгороде

    Полтора месяца, на работе постоянно пью чай с имбирем. Завариваю термос и в течении дня выпиваю. Вкуснее всего получается с лимоном и медом!)
    ГЛАВНАЯ его польза, которую я заметил, так это потеря веса. Спортом не занимался, работа средней тяжести, до этого так не терял вес. А с чаем из имбиря, за полтора месяца скинул 7 кг.

    2017-05-31 в 12:00 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: