8:01
Автор: Рубрика: Поговорим о питании 12 комментариев

Какао и чем оно полезно для организма?

Какао и чем оно полезно для организма

Здравствуйте, уважаемые читатели! Если вам предстоит насыщенный трудовой либо учебный день, то какао послужит отличным напитком для завтрака.  Но и при некоторых заболеваниях его употребление окажет своё положительное влияние. Весь секрет заключается в особенном составе данного продукта. Не зря его называют «пищей богов». Сегодня мы поговорим о какао и чем оно полезно для организма человека.

Состав полезных веществ

Напиток какао готовят из порошка плодов дерева какао. Интересно то, что эти плоды вырастают не на ветках дерева, а прямо на стволе. По форме они напоминают лимоны, только гораздо крупнее и снабжены продольными бороздками на шкурке, под слоем которой находятся семена. Именно семена являются какао-бобами, из которых и получают порошок.

Какао и чем оно полезно для организма?

Какао-порошок имеет весомый витаминно-минеральный состав. Рассмотрим его подробнее.

  • Витамин РР, который стимулирует обменные процессы, снижает уровень холестерина в крови, активизирует работу поджелудочной железы и печени.
  • Витамин Е, необходимый для поддержания иммунитета, укрепления стенок капилляров, повышения упругости кожи. Кроме этого он замедляет процессы старения.
  • Витамины группы В (тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота, рибофлавин, пантотеновая кислота) выполняют огромное количество функций: участвуют в процессах метаболизма углеводов, в образовании эритроцитов, в переработке аминокислот, укрепляют мембраны клеток.
  • Микро- и макроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, медь, цинк, марганец и др.

Кроме этого в какао содержатся:

  • дофамин — гормон настроения, его дефицит в организме вызывает депрессивное состояние;
  • теобромин, обладающий спазмолитическим и мочегонным действием, а ещё он улучшает сердечную деятельность, расширяет бронхи и расслабляет их состояние при спазме;
  • полифенолы, отвечающие за функцию мозга и стимулирующие его работу;
  • антиоксиданты, препятствующие образованию свободных радикалов и, тем самым, предотвращающие развитие злокачественных опухолей;
  • аргинин, играющий большую роль в здоровье мужчины;
  • меланин, обладающий способностью защищать ткани нашего организма от воздействия ультрафиолетовых лучей;
  • серотонин, оказывающий влияние на психоэмоциональное состояние, а ещё его называют гормоном радости.

Чем  полезно какао для организма?

Благодаря уникальному составу полезных веществ, напиток из порошка оказывает положительное влияние на здоровье человека.

Какао и чем оно полезно для организма?

При простудных заболеваниях помогает снять спазм бронхов, вызванных кашлем.

Напиток с данным порошком улучшает настроение, избавляет от депрессии, заряжает энергией, повышает работоспособность, концентрацию внимания, умственную работоспособность и улучшает память.

В какао содержится антиоксидантов в пять раз больше, чем в чае. Как известно антиоксиданты предохраняют клетки организма от разрушения и препятствуют росту раковых новообразований.

В нём гораздо меньше кофеина, чем в кофе, поэтому он оказывает более мягкое тонизирующее действие. Кофеин оказывает мочегонный эффект, что способствует снижению давления.

Какао богато жирными кислотами и обладает более высокой калорийностью, чем кофе, но его употребление не приводит к увеличению веса. Даже маленькая чашка с какао вызывает чувство длительного насыщения, значительно увеличивая перерывы между приемами пищи.

Наличие аргинина, который входит в состав белка, очень важно для мужчин. Если данной аминокислоты в организме не хватает, то это приводит к бесплодию, так как семенная жидкость в большей части состоит из белковых соединений.

В жаркие летние дни напиток из какао защитит от неблагоприятного воздействия солнечных лучей.

Фолиевая кислота и железо участвуют в образовании гемоглобина, что имеет большое значение при анемии.

Какао показан при сахарном диабете, так как повышает чувствительность к инсулину.

Никотиновая кислота, известная как витамин РР, способствует снижению холестерина в крови, тем самым уменьшая риск развития атеросклероза.

Какао и чем оно полезно для организма?

В какао очень высокое содержание калия, что делает этот продукт полезным для сердца, а присутствие фосфора улучшает работу сердечно-сосудистой системы в целом.

Противопоказания

В составе какао присутствуют пурины, которые могут вызвать накопление в организме мочевой кислоты и отложение солей, поэтому этот напиток следует пить с осторожностью при подагре и заболеваниях почек.

Полезные советы

Не стоит пить какао на ночь, так как содержание кофеина может спровоцировать бодрствование и препятствовать засыпанию.

Рекомендуется употреблять напиток не более двух чашек в день.

Если в напиток с какао добавить сахар, молоко или сливки, то калорийность продукта возрастёт,а это непременно отразится на фигуре лишними жировыми отложениями.

Стоит обратить внимание на то, что пользу для организма приносит натуральный какао-порошок хорошего качества. Растворимые продукты включают ароматизаторы, сахар и прочие ингредиенты.

Как выбрать какао, вы узнаете из этого видео.

Доброго вам здоровья!

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
12 комментариев
  • Татьяна Паломи

    Я какао очень люблю, это вкусный напиток. Но никогда и не подозревала, что он так полезен для организма и в нем находится столько ценных компонентов.

    2017-05-06 в 1:00 | Ответить
    • Нина

      Только надо для этого использовать натуральный какао-порошок

      2017-05-08 в 3:21 | Ответить
  • Алёна Кравченко

    Какао обожаю с детства. Никогда не задумывалась над тем, чем полезно какао.

    2017-05-08 в 4:27 | Ответить
    • Нина

      В детстве у нас с братом напиток из какао проходил просто «на ура!» .

      2017-05-08 в 6:22 | Ответить
  • Лидия (tytvkysno.ru)

    У меня есть какао-бобы и порой, когда надо срочно взбодрится или когда предстоит трудный день, достаточно съесть 1-2 шт и сразу ощущается такой прилив сил!

    2017-05-08 в 9:34 | Ответить
    • Нина

      Какао-бобы очень полезны и их действительно можно употреблять даже в сыром виде.

      2017-05-08 в 10:32 | Ответить
  • Незнакомка

    Всему нужна своя мера и это касается даже самых полезных продуктов. О пользе какао знаю, часто готовим напиток и пьем. Отлично согревает зимой и вкусняшка — еще та!

    2017-05-08 в 11:49 | Ответить
    • Нина

      Рекомендуется пить какао не более двух чашек в день. Этого вполне достаточно, чтобы насладиться его вкусовыми качествами и получить массу полезных веществ.

      2017-05-09 в 1:20 | Ответить
  • Вера

    Обожаю этот продукт до невозможности )) И всё, что с ним связано в кулинарии. Мало того, что он такой драгоценный по своему составу, а какой ещё и вкусный …. мммм …. А правильно приготовленное какао … просто бесподобно, особенно по утрам. А больше и не нужно! ))

    2017-05-10 в 10:12 | Ответить
    • Нина

      Полностью с Вами согласна.Правильно приготовленный напиток из какао, бесподобная вкусняшка.

      2017-05-10 в 11:47 | Ответить
  • Надежда

    Мне понравилось ваше предложение пить какао утром. Надеюсь, что это будет достойной заменой кофе. У меня низкое давление, а кофе еще снижает его, поэтому с удоврльствием перейдц на какао.

    2017-05-10 в 11:35 | Ответить
  • Татьяна

    Я сама какао не очень люблю, причем с детства. Но зато моя младшенькая (6 лет) ни одно утро не может провести без своего любимого напитка)

    2017-05-28 в 12:29 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: